啫喱怎么读水_啫喱怎么读
来源：互联网 时间：
2023-03-05 11:47:59
【资料图】
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1、啫喱 读作 zhě lí 关于“啫喱”的介绍：啫喱 zhě lí。
2、英文gelatine或jelly的译音，又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。
3、分植物型和动物型两种。
4、植物性啫喱：植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉。
5、2、动物性啫喱：动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。
6、3、用途：多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品 。
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