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如何煲鸡汤_怎么煲鸡汤

来源:互联网 时间: 2023-03-15 12:55:19


(资料图片仅供参考)

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。如何煲鸡汤,怎么煲鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【食材】老母鸡一只,山药400克,干香菇适量,姜一块,甜酒100克,盐适量,枸杞一把,葱花适量。

2、香菇提前泡好,老母鸡剁碎。

3、锅中水烧开,放入老母鸡焯一下,捞出备用。

4、另起锅加入足量水,放入浸泡洗净的香菇和姜片,大火烧开。

5、加入鸡块,再次大火烧开,改小火,盖上锅盖,小火焖两个小时。

6、加入山药,煮半小时。

7、加入甜酒、枸杞、盐,再煮两三分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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